♥喔耶! 又到了法國麵包創意料理時間啦♥
首圖有沒有好心酸? 
因為想像中 【廚師都要戴個高高的廚師帽】 才會有氣勢
但偏偏一般人家裡怎麼可能會出現這種東西?! 您說是吧?
所以柚柚突發奇想, 就隨手拿個 免洗杯 來充當一下
OOoops !! 好像縮水的廚師帽喔 ~
但在柚柚心目中, 法國麵包永遠都是我的御用大廚
今天法國麵包要煮的主角是柚柚很愛吃的 Gnocchi (義大利馬鈴薯疙瘩)
一點像台灣的麵疙瘩,但是用馬玲薯做的
準備材料
Gnocchi 、雞肉、些許大蒜、鮮奶油、少許黑胡椒、塩巴、義大利香料粉 以及青醬
Hello!!! 準備好了嗎?
預備~~起
唉唷喂呀~柚柚想幫法國麵包拍張照
沒想到他手忙腳亂的, 順手就拿著【刀子】, 真的是讓我不小心笑場了!
這樣看起來不像師父, 比較像屠父唷!!!
作法:
1. 平底鍋放入奶油後, 加入蒜片爆香 加入雞肉
2.雞肉煎熟後加入些許調味料 (黑胡椒、義大利香料粉)
3.待煎至金黃色時, 即可起鍋
將將~雞肉就完成啦!!
是不是好簡單?看起來真的是 【亮晶晶】耶!!!
為了節省時間, 二個鍋爐同時啓動
一邊煎雞肉 + 準備醬汁
另一邊則負責煮GNOCCHI
接下來就要來準備這道料理最精華的部份- 奶油青醬
作法
1.平底鍋加入鮮奶油
2.再加入青醬
(可以自己做或買現成的, 牌子不限, 開心就好)
3.均均攪拌
4.顏色會由乳白色轉為淡綠色, 這個時候就OK啦!
然後火先不要關, 轉成小火
1.把剛剛煎好雞肉通通丟進去奶油青醬中,
2.讓雞肉們上色 + 入味
3.雞肉先夾起來, 把煮好的GNOCCHI 也通通丟入醬汁裡
4.充份攪拌均勻就大功告成啦!! 萬歲~
認真的男人最帥氣
頭上帶著縮水廚師高帽子的男人更是帥氣逼人
通通用好後, 就進入擺盤階段啦!!!
因為法國麵包想要讓料理更豐富些
所以又加了幾塊 麵包和起士
然後, 把剛剛拌勻過的麵GNOCCHI 和雞肉也擺進盤內
就成了【好吃到會想跳舞】的 雞肉奶油青醬義大利馬鈴薯疙瘩 啦!!
是不是真的不難呢?
而且, 這樣子自己下廚煮啊, 真的比在外面吃還要 省錢 耶
雖然這道料理稱不上健康 (畢竟加了不少鮮奶油)
但真的是很好吃, 因為我們都 很愛青醬, 加了鮮奶油, 味道更棒 哈哈哈
非常滿足的一餐 ♥ 謝謝法國麵包的精采演出
接下來, 這個真的是太無敵了!!!
♥甜過初戀之超好喝果汁♥
是上回來台灣玩的法國女孩的秘密武器
她和我們說, 以前她在果汁吧打工過, 所以學了一些
在台灣玩樂的那段時間, 她也常做給我們大家喝
因為實在是太太太好喝了!
所以柚柚請法國麵包再做一次, 讓我回味一下
準備材料:
果汁機(哈 ~被揍)、鳯梨、百香果、柳橙汁
法國麵包是用 每日C的櫻桃橙 果汁, 這個口味是我們最愛的一種
想要用柳橙汁也OK!!! 沒有限定任何牌子喔
作法:
1.把半顆鳯梨丟進果汁機內
2.準備二顆百香果, 對切後把果肉丟進去
3.鳯梨和百香果 ( 比例: 半個鳯梨 VS 二顆百香果)
4.倒入柳橙汁直到把水果淹沒
然後~就開始打啦 
打好之後, 因為百香果有籽籽,所以要先用 瀘網 篩過
因為我們家沒有瀘網, 所以就隨性拿個不是果汁專用的瀘網, 但一樣可行喔~
甜蜜蜜果汁就完成啦!!! 超好喝的~
應該有人發現在準備材料中怎麼會出現優酪乳?
法國麵包自己在廚房亂玩
後來發現, 打好的果汁再加點優酪乳, 真的很好喝耶(我們是選擇無糖的喔)
沒有加任何一點的糖和水
但是柳橙汁 & 鳯梨本身的甜度就很夠了加上百香果的酸
酸酸甜甜的果汁, 甜蜜感真的是甜過初戀喔!!
法國麵包之後也再加牛奶喝看看, 他也很喜歡
不過柚柚個人覺得優酪乳的比較好喝
以上都是在家裡可以輕鬆動手做的創意料理 & 營養又好喝的果汁
建議大家不妨自己動手做做看~
有看不懂的地方嗎? 有的話不要害羞, 可以問我們喔!
因為柚柚本身嘴巴很會講,也不會做菜的人
有什麼欵問我會請我的顧問法國先生來幫大家一一解答的
好啦!! 以上分享畢囉♥
喜歡的話也請給柚柚和法國麵包一個推推喔
merci beaucoup x thank you
留言列表
