(首圖愛現鬼柚柚先秀一下專業的開酒 哭Say ) 哇哈哈..好敢講
美好的旅行,除了美食驚豔之外, 美酒也是不可或缺的大咖啊
❥不管去哪個地方旅行, 柚柚和法國麵包總是喜歡找個不錯的酒吧, 好好的享受夜晚的美好
這一次柚柚和法國麵包的南部邊工作邊玩小旅行
最主要的原因是因為法國麵包上回去高雄發現了一個他很喜歡的地方
這次,他開開心心的帶柚柚來這個他最新發掘的 ★ 秘 密 基 地 ★
沒想到, 柚柚我一去就成主顧了, 一定要和大家分享一下, 特別是住在南部的朋友們
SO WINE
►進口紅酒販賣,紅酒吧, 歐洲輕美食, 紅酒教學, 和品酒
目前店裡面的酒主要來自於法國, 西班牙, 意大利, 德國, 南非, 澳大利亞, 紐西蘭
店面屬長型的格局, 不大但很明亮, 老闆的色彩選擇的很棒, 成功的另人馬上聯想到葡萄酒
還有戶外區唷♥
進入店裡的每一個角落, 都是老闆親手打造出來的, 這個吧台有二個大酒桶, 看起來超級有FU
這麼大一片的酒櫃, 看了就另人很嗨!!
當然這個酒櫃也是老闆自己親手製做的, 超酷的吧! 整個看起來很精緻也很專業耶
一看到酒就不知道在嗨什麼的柚柚, 馬上來一段 阿沙不魯‧忘情森巴舞
(噢~這張被柚柚朋友笑翻了啦!! 整個人失去控制, HOLD住姐~ I NEED YOU ! 哇哈哈哈)
柚柚一踏進店內, 就忍不住東看看、西拍拍
這裡的每一個擺設都好簡單,而且好乾淨♥ 整體搭起來令人感到相當的放鬆
《由左至右:so wine的畫作 - 冰酒的櫃子 - 很想要的 醒酒器》
法國麵包好愛這裡, 自從發現了SO WINE 之後, 每次去高雄出差都一定會來這裡 ♡ 窩一下 ♡
這裡的感覺很親切, 老闆們差不多來台灣都超過10年了, 中文講的嚇嚇叫
來這裡, 你不會覺得你是客人, 反而有一種來見老朋友的感覺
開始來介紹這家店的二位師氣老闆
Sébstien & Oliver
嘿嘿嘿!!而且啊, 目前二位都是單身喔 (((小小聲的說)))
因為他們都是法國人, 所以聚在一起總是可以天南地北的大聊特聊
但柚柚覺得這三位合體在一起很有我小時候偶像的感覺
將將~
是不是?是不是??
柚柚自己私底下偷偷幫他們都安排好了角色了
由左至右分別為 乖乖虎 - 霹厲虎 - 小帥虎
其實那個小帥虎 (呸呸呸~是Oliver)
還是專業的品酒老師喔, 整個人好有知識喔 (其實上圖應該要把它改成 最聰明的)
他還秀出了他的法寶
❥(有在研究酒類的朋友應該知道這個很很很很貴!!! 是他的壓箱寶來的)
真的如果有機會, 柚柚還滿想上他的課, 讓我重溫大學時期上馬汀老師葡萄酒課的時光♥
那一年,我們一起醉倒的課堂
不要以為這裡的老闆是阿斗仔, 價錢就給它很貴鬆鬆
So Wine 所賣的酒真的都很平價, 平均單價為 500~ 800
如果幾個朋友來一起開一支酒, 大家分攤下來, 其實很OK 的
柚柚和法國麵包最愛的一支Rosé
手癢的柚柚, 吵著要自己開酒
順便看看之前在飯店吧台學的有沒有給它忘光光
Finally ~ I did it !! Oh Yeah
♥自己開酒的感覺真是太棒啦♥
這一晚, 柚柚和法國麵包在So Wine 喝的好開心 , 好想跳入酒海裡游泳唷 (((翻滾)))
對了! 只要開一支酒,店家就會招待一盤 ★ 綜合起司★ 喔 ( 單價 $ 100 )
(Brie - Comté - Emmental)
是不是很棒? 柚柚真的覺得老闆好熱情也好大方喔
當然也有賣單杯的酒啦 ( 單價大約$100 起跳, 比起餐廳這裡價錢可愛多了)
然後, 這裡也有提供一些 輕食唷
因為上回看法國麵包吃法式薄餅好想很好吃, 柚柚也想來吃看看
❥這個薄餅的顏色比較深, 是因為老闆好有心的使用法國頂級麵粉Sarrasin 自己做的餅皮
柚柚的 起士火腿蛋薄餅 ( $130 )
Oliver 還和柚柚上了一堂寶貴的課
正統的法式薄餅, 如果是搭配甜料的話, 餅皮的顏色是淺色的
但如果是搭配鹹料的話, 傳統的餅皮應該要為深色的, 才是最原汁原味的法式style
小帥虎果然是最聰明, 柚柚學到了好多, 收獲真大呢!
來看看內餡吧
雖然賣相可能沒有很好 , 但請相信我, 這真的好好吃喔!!!
然後, So Wine 還有一個獨家起士, 全台灣只有這裡吃的到喔!!
將將~ Maroilles
看起來很像鳯梨吧? 但聞起來真的是臭到一個cow杯
Oliver 還說這就是【法國的臭豆腐】
味道相當的重, 但吃下去真的他媽的超正點!!!!
小的何德何能可以吃到這麼珍貴的起司啊??? ((噴淚))
第二天, 一群外國朋友相約在公園打算要來玩Petanque (法式滾球) ► 什麼是Petanque? 點我
但是塞郎二人組遇到了高雄很少見的大雨, 整個活動被陌取消
❥法國麵包和我說, 在法國只要玩 Petanque 就會喝 Pastis (茴香酒)
後來, 大家來到了最愛的SO Wine
既然天公不作美, 那大家就換個地方找歡樂
開始了Party , 也認識了很多新朋友♥
一直待到晚餐, 大家一起去吃連法國人都會流淚的平價法式餐廳 ( 下次會再發文介紹喔)
吃完飯之後, 柚柚和法國麵包又跑來了SO Wine 是有沒有那麼愛啦? 哈哈哈
一進門柚柚就被這支 粉紅色的氣泡酒 給吸引住了, wow~好美喔
老闆說這支很好喝, 加上柚柚一直站在這支酒前面不走, 後來法國麵包就開這支來喝啦
❥其實這就是我們熟悉的粉紅色香檳, 只是因為香檳為一個出產區, 所以只有這個地方的酒能稱做香檳
其它的則會被稱為起泡葡萄酒,但其實攏是一樣的啦!
法國人的傳統之一, 會在軟木塞上頭寫下日期或地名留做紀念
短短的高雄之旅, 柚柚和法國麵包就來了三次
好愛這裡♥ 當然法國麵包更愛, 因為他可以開心的說法文
我們在SO WINE 留下了非常多歡樂又美好的回憶
一起來SO WINE 乾一杯吧!!!
但這裡主要還是以賣酒為主, 美食只是配角
所以千萬不要抱著來吃美食的心態來
柚柚整理了一下目前店裡的輕食MENU 讓大家參考一下
法式薄餅
起司 $110
火腿起司 $120
火腿起司蛋 $130
法式鹹派佐沙拉 $150
(口味依當季食材調整, 僅週末提供)
起士綜合盤 $100
老闆說 九月份之後還會陸續有新的輕食種類會登場
可以來小酌,也可以來買酒, 就是多了一個買酒的地方 也多了另一種小酌的選擇
更多SO WINE資訊:
地址:高雄市左營區嘉慶街52號 (近龍華市場) ‧捷運: 凹仔底
電話: (07)5565335 ‧營業時間: 14:00~23:00
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不會用連結, 不過facebook 打so wine 即可找到喔!
這是柚柚和法國麵包很愛的一個地方, 不私心的分享給大家
搞不好有機會我們也可以相約在這裡 乾一杯
希望大家會喜歡 ♥
看完也不要忘了給柚柚和法國麵包一個 推 唷
merci x thank u
- Aug 30 Tue 2011 02:43
【高雄小遊記】走到哪喝到哪♥ So Wine 真是個好地方!
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